February 25th, 2009

веер

Как бы греческий сырный пирог (Тирапита) собственного приготовления.

И вот, собственно, рецепт пирога в картинках Collapse )
Наша бабулечка-блокадница, Вера Иосифовна, (царствие ей небесное), жила на Таврической, неподалёку от Смольного. Бабулино гостеприимство славилось пирогами. Она получала пенсию 46 рублей.
В юности никто не соображает, чему надо по-настоящему учиться.Спустя годы научилась и я вкусно и быстро печь.

И вот моя крестница, ( студентка магистратуры, будущий банкир, изучала курс экономики в Греции),
Недавно угостила греческим пирогом собственного изготовления.


 
Я засучила рукава и спекла "развитие темы", обогатив его курицей и грибами. Вероятно вместо курицы можно класть и рыбу, и любую требуху.
Представленных инградиентов хватит на 2 пирога: пачка слоеного теста, грудка курицы, пучок брокколи, козий сыр Фитаки, шампиньоны.
Впрочем, вариантов много, что есть под рукой: и сыр попроще и зелень любую.

  • Current Mood
    artistic
promo 7freiheit february 10, 2019 09:31 41
Buy for 50 tokens
Господи, зачем и почему, эти кукарекающие павлины и петухи с бизнес-шоу-зоны станут петь за Россию на Евровидении? И кто же его пропихивал? Киркоров - голубец и гл.павлин рос. шоу-эстрады Лазарев - певец ртом, был неплох в юном возрасте, когда замаячил в дуэте в Юрмале. С богатеньким…
ОГО!

Дарёным окуням в зубы не смотрят

Мой кум, отец моих крестников, после рыбалки одарил меня окунями.
Выудил на замерзшем Чудском озере, (где были разбиты крестоносцы русскими князьями), чтобы "КАК СЛЕДУЕТ ОТДОХНУТЬ"!
Их чистить замучаешься, зато вкусно поджарить.


Пускай некоторые выбирают гуляш с овощами. (последняя картинка)